Haberler
Çocukluk hayali gerçek oldu


 


 

Merve Gündoğdu ve Merve Horos Kandıra’da yaşayan iki çocukluk arkadaş. İkisinin de çocukluktan beri kurduğu hayalleri yıllar sonra Kocaeli büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları sayesinde gerçek oldu. Uzun yıllardır kendilerine ait küçük ama Kandıra’ya özgü olmasını istedikleri lokanta açma istekleri Merve Gündoğdu’nun KO-MEK Türk Mutfağı kurslarına katılıp sertifika almasıyla gerçekleşti.

 






EĞİTİM ALDILAR



Merve Gündoğdu, Karabük Üniversitesi Safranbolu Meslek Yüksek Okulu Turizm ve Otel İşletmeciliğine devam ederken aynı zamanda Kandıra KO-MEK Kurs Merkezi’ne kayıt yaptırarak Türk Mutfağı alanındaki tüm branşlarda iki yıl boyunca eğitim aldı. Alanında uzman Usta Öğreticiler tarafından ev yemekleri ve tatlıların yapılışını en inçe ayrıntısına kadar öğrenen Gündoğdu, hayalinin gerçekleşmesi için bıkmadan usanmadan kurslara katılarak sertifika almaya hak kazandı.






 

KANDIRA’NİN TATLARI ONLARA EMANET



Aynı zamanda çocukluk arkadaşı Merve Horos’un Düzce Üniversitesi Akçakoça Meslek Yüksek Okulu Gıda Teknolojileri Bölümü’nden mezun olması işlerini daha da kolaylaştırdı. Merve Gündoğdu’nun aşçılık, Merve Horos’un da işletme alanında her şeyi en ince ayrıntısına kadar öğrenmesinin ardından artık sıra yıllardır hayallerini kurdukları lokantayı açmaya gelmişti. Hayallerini gerçekleştirmek için ekonomik zorlukları aşmak isteyen ikilinin aklına bu kez KOSGEB’in iş fikri olup da kendi işini kurmak isteyenlere vermiş olduğu destek geldi. KOSGEB kurslarına katılarak projesini hazırlayan Merve Horos ve Merve Gündoğdu karşılaştıkları ekonomik sorunları da bu şekilde çözerek kendilerine özgü iş yerini açmanın mutluluğunu yaşadılar. 

 

 


 

 

5 KİŞİYE İSTİHDAM SAĞLIYORLAR

Çocukluk hayallerini gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşayan ikili şimdilerde Kandıra halkına yeni lezzetler tattırmak için geçe gündüz çalışmaya devam ediyorlar. Aynı zamanda lisans eğitimlerine devam eden ikili, lokantalarındaki tüm yemek ve tatlıları kendileri yapıyor. 5 kişinin istihdam edildiği lokanta, sabah kahvaltısı ve çorba ile hizmete başlıyor akşam geç saatlere kadar Kandıralılara hizmet vermeye devam ediyor. Ev yemekleri salonunda bir evde pişirilip afiyetle yenilen hangi yemek aranıyorsa aynı tatta bir birinden güzel ev yemekleri damak zevkine uygun olarak sunuluyor.

 





 

KO-MEK MERVELERE UMUT OLDU


Oldukça şirin ve insanı rahatlatan bir tasarıma sahip olan işletmede her şey ikili tarafından tasarlanarak düşünülmüş. Ev yemeklerini KO-MEK sayesinde öğrendiğini ifade eden Merve Gündoğdu, KO-MEK bizim çocukluk hayalimizi gerçekleştirdi. Uzun zamandır bu işi yapmak için neler yapabiliriz diye düşünüyorduk. Aklıma KO-MEK’in Türk Mutfağı kursu gelince hemen gidip yazıldım. Gündoğdu son olarak; “Hayallerimizi süsleyen kendi işimizi kurma fikri KO-MEK sayesinde gerçekleşti” diyerek duygularını dile getirdi. İşletmenin daha çok işleyişi ile ilgilenen Merve Horos ise konuşmasında, “Çocukluktan beri bu işi yapmak için hayaller kuruyorduk, şimdi çok şükür bu hayalimizi KO-MEK sayesinde gerçekleştirdik” diyerek Başta Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı İbrahim Karaosmanoğlu olmak üzere tüm KO-MEK çalışanlarına teşekkür etti.

 
 
Yayınlanma Tarihi: 18.12.2017
 
Sayfanın yüklenme süresi: 0,26 saniye
 
 Diğer Haberler

İş fikri olanlar bu fırsatı kaçırmayın

KO-MEK, İŞ-KUR, KOSGEB ve Kent Konseyi Kadın Meclisi’nin ortaklaşa düzenlediği uygulamalı girişimcilik kursu başlıyor...

KO-MEK 2. Uluslararası İş’te Kadın Zirvesi’nde

KO-MEK kursiyerleri 2. Uluslararası İş’te Kadın Zirvesi’ne katılarak Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’a “Piri Reis Kadırga” tablosunu hediye etti...

“KO-MEK Aile Okulu’ndan 400 Mezun Daha”

Kursiyerlerde aile kavramını oluşturarak daha bilinçli olmaları için başlatılan Aile Okulu projesi 7. Dönemde de final yaparak 400 mezun daha verdi...

“Aile Okulu” ile kursiyerleri daha bilinçli

“KO-MEK Aile Okulu” Projesi 7. dönem eğitim programlarının 4. Hafta programı Davranış Bilimleri Uzmanı, Şengül Yiğit’in katılımı ile gerçekleştirildi...

‘’Asansör Sistemleri Bakım Kursu’’ açıldı

KO-MEK yetişmiş elaman açığı bulunan Asansör Sistemleri Bakım Onarım Eğitimi alanında kurs açarak yeni bir istihdam alanı oluşturmuş oldu...

Mutlu olmak için iletişim kurun

KO-MEK “Aile Okulu “7. Dönem 3. hafta programında bu kez Mehmet Baki Öztürk "Ailede Mutluluğun Sırları" konulu seminer verdi...

Şiir tadında resim sergisi

KO-MEK Resim branşında eğitim gören kursiyerler ‘Şiirlerle Resim’ adlı sergiyi İzmit Belediyesi Sanat Galerisi’nde sanatseverlerin beğenisine sundu..

Kursiyerler Jan Dark ile buluştu

Kursiyerlerinin her zaman yanında olan KO-MEK, meslek ve sanat eğitimlerinin yanı sıra sosyal aktiviteler düzenleyerek her alanda kursiyerlerle birlikte olmaya devam ediyor...

KO-MEK’ten anlamlı destek

KO-MEK kursiyerlerinden 2-8 Kasım Lösemili Çocuklar Haftası dolayısıyla başlatılan “Senin Kanın Benim Canım” kök hücre ve kan bağışı kampanyasına anlamlı destek..